Alle Gericht werden mit verschiedenem Gemüse serviert.
Alle Nigiri bestehen aus handgeformten Reisbällchen.
Alle Hoso Maki bestehen aus Reisrollen im Seetangblatt.
Es werden jeweils 8 Stücke California Roll mit Reis außen serviert.
Es werden jeweils 6 große Röllchen serveirt.
Alle Bentos bestehen aus einer gemischten Platte.
Alle Sashimi bestehen aus Fischfiletstreifen.